Les bienfaits de la cuisson à la rôtisserie pour une viande plus saine
La cuisson à la rôtisserie est une méthode ancestrale qui continue de séduire les amateurs de cuisine. En faisant tourner la viande lentement au-dessus d’une source de chaleur, cette technique permet d’obtenir une texture savoureuse et une cuisson uniforme. Mais au-delà de son goût incomparable, la rôtisserie offre également des avantages pour la santé. Comment…