Découvrez la préparation d’une pizza à la française
À mi-chemin entre une pizza italienne et une des cocas salées fabriquées en Espagne, la pissaladière est le substitut de celles-ci dans la cuisine française. À la base, nous parlons d’une pâte levée qui s’étire très bien et a toujours plein d’oignons dessus, ainsi que des anchois et des olives. Ensuite, comme tout le reste,…