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Quel budget prévoir pour l’organisation d’un buffet froid pour 100 personnes ?
Vous organisez une fête pour célébrer la fin de l’année 2022 et accueillir le nouvel an dans une ambiance joyeuse et conviviale. Mais, pour que cela soit une réussite, vous souhaitez commencer les préparations dès maintenant. Quel thème choisir ? Où la fête aura lieu ? Qui inviter ? Quel budget prévoir ? Quel traiteur contacter ? Autant de questions…
Comment composer un beau plateau de charcuterie ?
Un plateau de charcuterie est le moyen idéal de servir une variété de viandes, de fromages et d’accompagnements lors d’un cocktail ou d’une autre réunion. La fabrication d’un plateau de charcuterie est facile. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des brochettes en bois et des récipients en plastique pour tout ranger. Une fois…
Pastry Stout, un nouveau style de bière à essayer !
Votre papille en a assez de votre bière habituelle? Un besoin de nouveau goût vous titille ? Voici une nouvelle bière dénommée Pastry Stout ou Stout pâtissière ! Une pépite très appréciée des particuliers. En plus, il vous est possible d’en faire depuis chez vous, quoi de mieux!? A travers cet article, nous vous montrons les…
Essayez l’une de ces 5 recettes à base de chorizo !
Le chorizo est un type de saucisse espagnole traditionnellement fabriquée à partir de porc, d’herbes et de vin rouge. En fait, c’est un élément tellement important de la gastronomie espagnole qu’il a été désigné comme une indication géographique protégée. Si vos connaissances sur le chorizo se limitent au piquant et au salé, lisez la suite…
Des délicieux desserts au chocolat avec des accords de vins pour réchauffer votre hiver !
Tout le monde aime le chocolat, surtout lorsqu’il est associé à quelque chose de sucré et d’alcoolisé. Améliorons encore notre jeu de chocolat en y ajoutant du vin ! Avec les longues nuits et le froid de l’hiver qui nous attendent, nous avons pensé qu’il serait amusant de partager non pas un, mais trois délicieux…
Guide pratique pour réussir à merveille un repas d’affaires
Le repas d’affaire est un excellent moyen pour négocier avec un client autour d’un bon plat. Mais comment réussir ce rendez-vous professionnel ? Vous devez faire bonne impression tout en restant professionnel. Voici quelques astuces pour vous aider. Choisissez le bon restaurant Pour commencer, vous devez définir le type de repas d’affaire que vous allez…
Tarte aux daims : on vous livre la recette !
Le bonbon Daim, qui était à l’origine appelé sous le nom de Dajm, est une friandise créée vers les années 50 par l’entreprise suédoise Marabou. Il a été par la suite importé et commercialisé sur le marché international. En effet, comment résister à ce délicieux bonbon aux éclats de noisettes, avec son goût chocolat caramel…
4 façons d’empêcher votre gaufrier de coller
Avec la montée en popularité des gaufriers spécialisés, faire des gaufres à la maison est devenu encore plus amusant et intéressant. Ces appareils uniques ne sont pas réservés aux occasions spéciales ; ils constituent un excellent moyen de faire bouger votre famille le matin tout en lui faisant découvrir un nouvel aliment sain. Les 4…
Des Oréo sushi roll au dessert : ça vous tente ?
Généralement, le dessert doit être pris à la fin du repas. Mais, selon une nouvelle étude, on peut également en prendre avant le repas pour maigrir ou pour avoir plus d’énergie, idéal pour ceux ou celles qui font un régime. Pour sortir un peu de l’ordinaire et pour ravir vos papilles, une nouvelle tendance des…
Concoctez des tartes tropéziennes pour le goûter de vos enfants
Lorsque les enfants rentrent de l’école, leur premier réflexe est de dévaliser le réfrigérateur pour satisfaire leurs envies gourmandes. Afin d’orienter vos enfants vers des options alimentaires plus saines, il est important que vous preniez des mesures proactives en tant que parents. Dans cet article, nous allons partager avec vous des conseils sur la façon…