La cuisine fait partie intégrante de la culture indienne. Bien connu pour offrir des plats cuisinés à base d’épices, ce pays regorge de spécialités faciles à préparer autant pour les débutants que les professionnels. Bienvenue dans notre tour du monde des 3 plats indiens les plus goûtus au monde. Les samoussas bœuf-légumes Chef d’œuvre de…
Vous en êtes lassé des plats traditionnels et vous souhaitez essayer de nouvelles recettes ? Vous vous trouvez au bon endroit et au bon moment. Dans cet article, nous allons vous aider à refaire deux spécialités indiennes très connues, gourmandes et faciles à préparer. Bouillon indien à la pâte tandoori Le bouillon indien à la pâte…
L’histoire du thé indien date de 50 siècles plus tôt. À l’époque, il fut fabriqué grâce au mélange du lait de vache et de quelques plantes médicinales. Cette infusion constituait un remède hindou agissant efficacement contre les insomnies et les maladies digestives. D’ailleurs, le goût du chaï était déjà très apprécié à l’époque. Au fil…