Préparer de la pizza chez soi est une idée très intéressante. Cela vous permettra de varier la garniture et le mode de cuisson selon vos propres goûts. Il existe de nombreuses manières de faire une pizza à la maison aussi délicieuse que celle d’un restaurant spécialisé. Découvrez dans cet article les étapes de base à…
L’Alsace possède bien des trésors. Toutefois, outre ses beaux paysages, cette région est connue pour sa gastronomie. Ses spécialités culinaires allient tradition et modernité. Cette gastronomie est fortement marquée par la viande de porc sous toutes ses formes. Il faut savoir les plats alsaciens ont fortement influencé certains chefs étoilés Michelin. Voici pour vous, un…
Cette année, le Ramadan est prévu du 02 avril au 02 mai. Pendant ce mois sacré, les musulmans (hommes et enfants ayant atteint la puberté) à travers le monde entier ne doivent ni manger ni boire de l’aube au coucher du soleil. Ce n’est qu’au coucher du soleil qu’ils ont le droit de rompre le…
L’asperge est un aliment souvent délaissé pour compte. En effet, la plupart d’entre vous ne savent pas comment l’incorporer dans un plat d’une manière savoureuse. Pour y pallier, voici 2 idées de recettes succulentes mettant à l’honneur l’asperge. Des recettes inédites à vous mettre l’eau à la bouche Vous avez sûrement l’habitude de sauter les…
Manger un plat trop fade ou sans goût spécial est parfois ennuyeux. Il faut oser manger des saveurs relevées avec des couleurs osées pour éveiller ses sens. Pour cela, utiliser du piment est la solution. Celui-ci permet de savourer des plats délicieux et pimentés. Piment d’Espelette, paprika, piment Anaheim… Du plus doux au plus relevé,…
Au petit-déjeuner, pour le goûter des enfants voire vos desserts, la pâte à tartiner est l’alliée du pain et des biscottes. On en trouve partout : dans les supermarchés, dans les boutiques de vente de produits artisanaux ou encore dans les épiceries. Cependant, les pâtes à tartiner commercialisées dans ces endroits ne sont pas rassurantes à…
Vous voulez manger un petit plat français ? La blanquette de veau à l’ancienne, un grand classique de la cuisine française, préparée avec une viande moelleuse, une sauce légèrement crémeuse et une touche de citron qui ajoute une note d’acidité sera le plat parfait pour vous. La blanquette de veau à l’ancienne Souvent considéré comme une…
Le riz est considéré comme la céréale la plus consommée sur la planète. Grâce à cet aliment, des milliers de personnes peuvent se nourrir correctement. Cette céréale est la base fondamentale de l’alimentation quotidienne, dans une grande partie des pays d’Asie et d’Amérique du Sud. De plus, le riz fait également partie de l’alimentation mondiale…
Le caviar, un nom qui fait tout de suite penser au prestige et au luxe auxquels il est associé. Le caviar est un produit rare, d’exception et qui est soumis à des critères de qualité impressionnants. Cependant, bien qu’on ne peut pas parler de vulgarisation, le caviar devient de plus en plus un produit accessible…
Voulez-vous organiser un mariage, un anniversaire ou une réception ? La meilleure option est d’organiser le repas dans un restaurant. Parmi les variétés de restaurants qui existent, il est difficile de faire un choix. Les conseils suivants vous seront utiles. Tenez compte de l’espace Si vous organisez un événement avec plus d’une centaine d’invités, pensez…